すたみな太郎宮崎店の現在は閉店？営業状況の真相と跡地の今を徹底追跡

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大分市宮崎にあった「すたみな太郎 大分店」は、2020年3月に惜しまれつつ完全閉店しました。長年、部活動帰りの学生やファミリー層の胃袋を支えてきた人気店がなぜ幕を下ろすことになったのか、その背景には外食業界を取り巻く構造変化があります。

当時、運営元の株式会社江戸一は全国的な店舗網の見直しを実施していました。特に2020年春先は、感染症拡大に伴うビュッフェ形式レストランへの強い逆風が吹き荒れた時期と重なります。客自身がトングを使って料理を取るセルフバイキング形式は営業自粛や極端な客足減少を余儀なくされ、収益性の低下したロードサイド型大型店舗の統廃合が一気に進められました。大分店もその波に抗えず、契約満了や情勢悪化が重なったことで歴史に幕を下ろす決断が下されたとみられます。

閉店後、大分市宮崎の広大な跡地および周辺テナント区画は、幹線道路沿いという好立地を活かして別の商業施設やロードサイド店舗へと再利用されています。かつての黄色と赤を基調とした特徴的な外観は塗り替えられ、現在では往時の面影を探すことは困難ですが、地元住民の記憶には「家族で行った思い出の場所」として今なお深く刻まれています。