由縁札幌の最新宿泊プラン＆混雑状況！開業からの進化を徹底追跡

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客室は、コンパクトながらも無駄のない空間設計が光ります。玄関で靴を脱ぎ、素足や足袋で畳敷きの小上がりに上がる導線は、日本旅館ならではの安心感をもたらします。アメニティには肌に優しいオリジナル製品が選定され、雪駄や館内着（作務衣）の着心地も洗練されています。

また、1階に構えるレストラン「夏下冬盛（かかとうせい）」での食体験は、滞在のハイライトの一つです。朝食では、北海道産のお米「ゆめぴりか」をはじめ、道産の魚介や季節の野菜を散りばめた贅沢な和御膳が提供されます。特に名物のホッケを使用した出汁茶漬けは、滋味深い味わいで宿泊客から圧倒的な支持を集めています。