神戸市立六甲山牧場アクセス・料金・見どころは？1日満喫の完全攻略法

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牧場の滞在体験をさらに豊かにするのが、充実した食とアクティビティです。場内南側に位置する「六甲山Q・B・Bチーズ館」は、日本屈指のチーズブランド「Q・B・B」を展開する六甲バター株式会社が協賛する施設で、地下のチーズ製造工場ではガラス越しに本格的なカマンベールチーズの熟成工程を見学できます。

チーズ館2階のレストラン「神戸チーズ」では、搾りたての新鮮な牛乳を惜しみなく使用したチーズフォンデュや、地元兵庫県産食材をふんだんに取り入れたランチコースを提供。カジュアルに楽しみたい来訪者には、売店で販売されている「カマンベール入りソフトクリーム」（税込450円）が絶大な支持を集めています。一般的なバニラソフトとは一線を画す、チーズ特有の奥深い塩気と芳醇なミルクの甘みが融合した味わいは、登山の疲れを吹き飛ばす逸品です。

さらに「まきば夢工房」では、家族連れに最適な手作りクラフト体験が用意されています。バター作り（約30分・600円）や、生乳から作るフレッシュチーズ作り、アイスクリーム作り体験など、五感を使って乳製品の成り立ちを学べるため、子どもの食育体験としても極めて高い評価を得ています。また、ホースパークでは引き馬による「乗馬体験」（1周700円、対象：4歳以上）が実施されており、インストラクターのサポートのもとで安心して馬の背からの景色を楽しめます。