夜会で話題の冷凍食品ベストバイはどれ？マニア激推し商品の本音検証＆全貌

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忖度のない歯に衣着せぬコメントで知られる有吉弘行を驚嘆させたのは、全国のスーパーで手に入る手頃な価格帯の定番商品だった。特にスタジオが騒然となったのが、皮のパリパリ感とあふれ出る肉汁を極限まで両立させた冷凍餃子と、専門店のパラパラ炒飯を再現した本格米飯カテゴリだ。水や油を使わずに誰が焼いても完璧な羽根ができる設計に対し、有吉は「調理の手間と味のバランスが完全にバグっている」と独特の賛辞を送った。

冷食マニアが「スーパーの冷凍コーナーでこれを見かけたら即カゴに入れるべき」と太鼓判を押したベストバイの筆頭が、大手メーカーがしのぎを削る本格焼売と炒飯である。従来の冷凍中華にありがちだった脂っこさを排除し、XO醤や葱油の芳醇なアロマを閉じ込めるマスキング技術が進化。櫻井翔も「電子レンジから出した瞬間の香りの立ち上がりが異次元」と評した通り、調理の簡便さと高級中華の風格が見事な調和を見せていた。